Formation des réseaux de franchises : chaque établissement formé de la même façon

Le turnover ne prévient pas

Dans un réseau, des collaborateurs arrivent chaque semaine, et le LMS doit suivre ce rythme. Certains restent une saison. Le responsable d’établissement n’a pas le temps de tout réexpliquer à chacun, et le siège ne peut pas vérifier site par site.

Le parcours d’intégration règle une partie du problème. Il est prêt avant l’arrivée de la personne, il est le même partout, et il dit au manager ce qui reste à faire. Chez Burger King France, ce parcours digital fait partie d’un dispositif qui dépasse 100 000 heures de formation par an, dans plus de 500 restaurants.

Ce qui est obligatoire doit se voir

Quick a voulu que chaque collaborateur sache tout de suite ce qu’il lui reste à faire. Dans plus de 200 restaurants, les formations et les quiz obligatoires s’affichent avec leur état d’avancement. Le collaborateur reprend là où il s’était arrêté. Le responsable du restaurant suit son équipe, et le siège suit le réseau.

Le jour d’un audit, la preuve existe déjà : qui a suivi quoi, quand, avec quel résultat.

Le siège décide, l’établissement agit

Un réseau a besoin de deux niveaux. Le siège fixe les règles, les contenus de base et les échéances. Chaque établissement, ou chaque franchisé, gère son équipe au quotidien.

• Un portail par entité si vous le souhaitez, à ses couleurs.
• Des droits limités au périmètre de chacun.
• Des tableaux de bord par établissement, par région et pour le réseau.

Quand le réseau lance une offre ou un produit, la formation commerciale des équipes passe par les mêmes portails.

Les équipes de terrain n’ont pas d’ordinateur. Elles se forment sur téléphone ou sur une borne, en quelques minutes, entre deux services.